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藕遇鸡枞菌的做法(内附视频)

2021-11-17  [素食菜谱]

藕遇鸡枞菌的做法(内附视频)

藕遇鸡枞菌的做法(视频版)

 

藕遇鸡枞菌的做法(文字版)

  原料:

  莲藕、鸡枞菌、中芹、彩椒。

  调料:

  素xo酱、素蚝油、生抽、生粉水、香油。

  做法:

  1.莲藕洗净去皮切条状,鸡枞菌洗净,中芹洗净切段,彩椒洗净切条。

  2.将以上调料兑成调味汁待用。

  3.起锅热油,待油温七成热,倒入鸡枞菌、莲藕炸至金黄色捞出沥油。

  4.锅底留少许油,倒入中芹、彩椒翻炒几下后,倒入鸡枞菌、莲藕爆炒一会,再倒入调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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