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干锅素三样的做法(内附视频)

2021-09-29  [素食菜谱]

干锅素三样怎么做?干锅素三样的做法视频

干锅素三样的做法(视频版)

 

干锅素三样的做法(文字版)

  原料:

  莲藕、花生芽、豆角、青红美人椒、中芹。

  调料:

  美极鲜味汁、盐、素蚝油、生抽、生粉水、香油。

  做法:

  1.莲藕洗净去皮切条,花生芽洗净切两段,豆角切段洗净,青红椒洗净切圈,中芹洗净切段。

  2.将以上调料兑成调味汁待用。

  3.起锅热油,待油温七成热,倒入莲藕、豆角、花生芽炸至断生捞出沥油。

  4.锅底留少许油,倒入青红椒、中芹翻炒几下,倒入莲藕、豆角、花生芽大火翻炒一会,再倒入调味汁,翻炒均匀入味即可出锅。

文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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