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秋天吃藕有什么好处?可预防秋燥

2021-09-09  [莲藕]

秋天吃藕有什么好处?可预防秋燥

  秋季是鲜藕的成熟时节,秋季天气干燥,容易肺燥伤津,而藕性味甘凉,有清肺胃虚热,生津止渴的作用,因此,秋季吃藕可预防秋燥。

  藕的种类很多,分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕,藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,含淀粉多。

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